Aslında biz masalı değil masal bizi buldu…
Masaldaki şekerden evdi yaşamak istediğimiz yer…
Gerçeklere uyum sağladık ve kendi şekerden evimizi kendimiz yarattık…
Adını da “Hansel ve Gretel” koyduk.
Hansel ve Gretel Butik Pasta Tasarımı 5 yıl önce bu gerçeklik ile yola çıktı. Yüzlerde şaşkınlık ve mutluluk yaratma isteği ile renkleri tasarımlarıyla, tasarımları lezzetle buluşturarak pastalara imza attı ve atmaya devam etmekte…
Kendi hazırladığı reçetelerle hazırlanan çikolatalı kekini, Belçika çikolatası ile hazırlanan krema ile buluşturan markada, gene reçetesine kendisine ait olan şeker hamuru ile kaplayarak tasarımları son hallerini almaktadır.
2012 yılında şekillenmeye başlayan ve 2013 yılında artık son halini alan “Hansel ve Gretel ile Bir Gün” projesi ile farklı bir noktaya gelindi. O özel günde sadece pasta tasarımı ile değil de konsepte uygun dekorasyon ve özel büfe tasarımlarıyla o günü daha da ayrıcaklı ve unutulmaz hale getirmek konusunda çalışmalar yapılmakta.
Bizi sınırlayacak tek şey hayal gücümüz olduğuna inanıyoruz ve bir gün sizi de bu şekerden evde ağırlamak isteriz…
