Zencefil Şurubu

Malzemeler: 1 adet orta boy kavanoz kavanozun yarısını dolduracak kadar taze zencefil 1 limon (dilimlenmiş) yeteri kadar bal Hazırlanışı: Zencefilin kabuklarını soyun ve incecik (jülyen doğrama) dilimleyin. Kavanoza yerleştirin ve...

Sufle Aşkı

Dayanılmaz bir lezzet… Çikolata severler için, Ayşem Öztaş’tan yapımı kolay ve pratik bir sufle tarifi… Hadi bir mola verin ve bu eşsiz lezzeti deneyin… Sufle...

Fırın Makarna

Malzemeler: Yarım paket küçük burgu makarna 1 su bardağı rendelenmiş beyaz çedar ya da taze kaşar peyniri Beşamel sos için; 1 litre yağlı süt 100 gram tereyağı 3 yemek kaşığı...

Meyveli Tart Tarifi

Hamur için: 10 corba kaşığı un 3/4 paket margarin 1 yumurta 1 paket Vanilya Un ile margarini bıçakla kıyalım. Yumurta ve vanilyayı ilave edip hamuru yoğuralım. Tart kalıbına hamuru...

Bitkisel Tıp ve Stres

Bitkisel tedaviler, 20. yüzyıldaki kısa bir aradan sonra yaşamımıza geri döndü. Tıbbi bitkiler kimimiz için koca karı ilaçları olmaktan öte bir anlam taşımazken, kimimiz...

Ciabatta (Çabatta): İtalyanvari Fast Food Ekmeği

İtalyan ekmekleri deyince tüm dünya ülkelerinde her nedense ilk olarak ciabatta’yı hatırlama eğilimi vardır. İşte mükemmel sandviçler yapabileceğiniz ciabatta’nın öyküsü, tarifi kısaca her şeyi. İtalyan...