Gül Tatlısı Tarifi

Martı Dergisi ekim sayısı için tariflerimizi tam da sonbahar ekinoksuna denk gelen günde 23 eylülde yazıyoruz. Yarından itibaren günler kısalmaya, geceler uzamaya başlıyor… Biz...

Charlie’nin Çikolata Fabrikası ve Sıcak Çikolata Tarifi

Charlie’nin Çikolata Fabrikası / Charlie And The Chocolate Factory Yönetmen: Tim Burton Oyuncular: Johnny Depp, Freddie Highmore, Helena Bonham Carter, Noah Taylor ABD yapımı, 2005 Düşünün ki çikolata...

SIDEWAYS

Gösterime girdiği yıl, aday olduğu ve kazandığı ödüllerle adından sık sık söz ettiren Sideways filmi, Santa Ynez turizmine sağladığı katkı, Pinot noir ve Merlot...

7 Adımda Mükemmel Türk Kahvesi Kılavuzu

Kahve ile ilgili araştırma yaparken Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği olduğunu öğrendim. Türk kahvesi artık tüm dünyanın içeceği olmalı. Bununla ilgili çalışmalar yapan...

İştah Açıcı Filmler – Haziran

Issız Adam Yönetmen: Çağan Irmak Oyuncular: Melis Birkan, Cemal Hünal, Goncagül Sunar, Yıldız Kültür Türk yapımı, 2008 Ada, Alper, Issız Adam Sendromu, Ayla Dikmen ve Nil Burak’ın 45’likleri,...

Şekersiz Hayata Neden ve Nasıl Geçtim?

Şekersiz hayatımın birinci yılında, Martı Dergisi’ne ilk yazımı yazmak beni oldukça heyecanlandırıyor. Sağlıklı beslenme alışkanlığım ergenlik döneminde başladı. Asitli içecekler, hazır donmuş gıdalar ve...

Türkiye’de Şarapçılık

Eskiden içki içmek ve içki kültürü deyince aklımıza hemen milli içeceğimiz olan “RAKI” geliyordu. Oysa şimdi rakı ve bira kadar şarabın varlığını da göz...

Karamelli Milföy Tarifi

Bu tarife ilham veren The Chef – Comme un Chef filmi için tıklayınız. Beatrice, önceki işlerinde dikiş tutturamaması nedeniyle sevgilisi Jacky’e bir türlü güvenemez. Şef...

Çalışma Hayatının Olmazsa Olmazı: Kahve!

İster ofiste olalım, ister evde, ister sokakta, kahve kokusu birçoğumuzu kendinden geçirir ve hemen beynimizde kahve içme isteği uyandırır. Kahvaltı yapmadan güne doğrudan kahveyle başlayanlar...

Cevizli Kurabiye Tarifi

Bu tarife ilham veren Aşk Mektupları adlı bir film. Konusunu öğrenmek isterseniz buraya tıklayınız. Malzemeler (24 adet): 3,5 su bardağı un 2elli gr tereyağı 2 yemek kaşığı yoğurt 2...