Margarita Pizza Tarifi

Malzemeler (4 kişilik): Pizza hamuru için; 150 ml oda sıcaklığında su ½ tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 300 gr un ½ paket kurumaya Domates sosu için; 2 diş sarımsak 2 yemek...

Zeytinyağlı Biber Dolması

"Dedemin İnsanları filminde kurulan sofralara, masaya konanlardan çok etrafında toplanan kişilerden dolayı özendim. Hele o bağ evindeki akşamlar… Konu komşu evde karınca kararınca çeşitler...

Şekersiz Hayata Neden ve Nasıl Geçtim?

Şekersiz hayatımın birinci yılında, Martı Dergisi’ne ilk yazımı yazmak beni oldukça heyecanlandırıyor. Sağlıklı beslenme alışkanlığım ergenlik döneminde başladı. Asitli içecekler, hazır donmuş gıdalar ve...

Sağlıklı Tarifler: Şekersiz Çikolata

Sağlıklı Şekersiz Çikolata Malzemeler: 100 gr katı kakao yağı 1 çorba kaşığı organik Hindistan cevizi yağı 10 tatlı kaşığı öğütülmüş kakao nibi keçiboynuzu karışımı 2-3...

7 Adımda Mükemmel Türk Kahvesi Kılavuzu

Kahve ile ilgili araştırma yaparken Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği olduğunu öğrendim. Türk kahvesi artık tüm dünyanın içeceği olmalı. Bununla ilgili çalışmalar yapan...

Zencefil Şurubu

Malzemeler: 1 adet orta boy kavanoz kavanozun yarısını dolduracak kadar taze zencefil 1 limon (dilimlenmiş) yeteri kadar bal Hazırlanışı: Zencefilin kabuklarını soyun ve incecik (jülyen doğrama) dilimleyin. Kavanoza yerleştirin ve...

Baharatlı Meyve Sosunda Panna Cotta

Malzemeler: 2 su bardağı süt 1 su bardağı krema 3 yemek kaşığı şeker (istenirse daha fazla) 2 adet yaprak jelatin 1 adet vanilya çubuğu Meyveli...

Avokadolu Puding

Malzemeler: 1 adet olgun avokado 2 adet olgun muz 1 adet portakalın suyu 1 yemek kaşığı bal (arzuya göre) 1 çay kaşığı vanilya özütü Hazırlanışı: Muzları küçük parçalara kesin. Avokadonun içini kaşıkla...

Avokado Soslu Elmalı Tavuk Dürüm

Malzemeler: 4 adet durum ya da lavaş 1 adet tavuk göğsü (haşlanmış) 1 adet elma (rendelenmiş) 3-4 dal maydanoz 1 tatlı kaşığı hardal yeteri kadar tuz, taze çekilmiş karabiber ve...

Bitkisel Tıp ve Stres

Bitkisel tedaviler, 20. yüzyıldaki kısa bir aradan sonra yaşamımıza geri döndü. Tıbbi bitkiler kimimiz için koca karı ilaçları olmaktan öte bir anlam taşımazken, kimimiz...

Sosyal Medyada

8,885BeğenenlerBeğen
1,176TakipçilerTakip Et
3,226TakipçilerTakip Et