Gül Tatlısı Tarifi

Martı Dergisi ekim sayısı için tariflerimizi tam da sonbahar ekinoksuna denk gelen günde 23 eylülde yazıyoruz. Yarından itibaren günler kısalmaya, geceler uzamaya başlıyor… Biz...

Kremalı Taze Fasulye Tarifi

Sevgili Martı okurları, yaz nasıl geçti biz anlamadık… Ya siz? Kız Çocukları olarak olarak üçümüz de çok faaldik. Seferihisar’ı duymuşsunuzdur, son yıllar #CittaSlow olarak...

Hoş Geldin Sonbahar!

Ramazan ayı nedeniyle deniz ve güneş sezonu nedeniyle konsantre yaşadığımız yaz mevsiminin ardından hoş geldin sonbahar! Evet, Eylül ayının gelmesiyle birlikte bir takım mevsimsel...

Bitkisel Yalanlar

Kendimi kısaca tanıtmak gerekirse kısa ve net olarak 30 yıllık bir Aktarım diyebilirim. Aileden aktar olmam ve babamdan bu mesleği devralmış bir kişi olmam;...

Mayıs Lezzetleri

Baharın bedenlerimizle flörtöz dansı başladı. Çok sıcak ya da çok soğuk olup, ruhlarımızı ezmeden, baskı altına almadan keyifli bir sohbettir bahar mevsimi… Böylesi dengede...

Türkiye’de Şarapçılık

Eskiden içki içmek ve içki kültürü deyince aklımıza hemen milli içeceğimiz olan “RAKI” geliyordu. Oysa şimdi rakı ve bira kadar şarabın varlığını da göz...

Yalancılık Hastalığı: Mitomani

“Yalancılık bozuk para gibidir, uzun süre geçindirmez.” Çevrenizde mitoman birilerini tanımamış veya denk gelmemiş olabilirsiniz; ancak yalan söyleyenlere sıkça rastlamışsınızdır. O halde, söyledikleri yalanlara bir...

Çalışma Hayatının Olmazsa Olmazı: Kahve!

İster ofiste olalım, ister evde, ister sokakta, kahve kokusu birçoğumuzu kendinden geçirir ve hemen beynimizde kahve içme isteği uyandırır. Kahvaltı yapmadan güne doğrudan kahveyle başlayanlar...

Yemekte Özgürlük – Finger Food

Vakit buldukça internette farklı makaleler okuyup bana göre mantıklı olan yaklaşımları çıkartıyordum. Olası alerjilerine karşın üç günde bir yeni bir meyve veya sebze vermek aklıma...

Sevgiyle Nefes Almak

Yazılarının sonunda “Sevgiyle nefes alın” der sevgili Yasemin Sungur. Sağı solu, içi dışı sevgi dolu bir insandır o. Yaşamda bizim en sadık eşlikçimizin nefes,...